Catering

För er som ska anordna ett bröllop, fest, konfirmation etc kan vi erbjuda våran catering.
Vi erbjuder även serveringspersonal.

Vi ordnar även så maten blir utkörd för en mindre kostnad.



Bufféer


Italiensk

Milanosalami
Parmaskinka med melon
Pestobakad kycklingfilé
Skivad tomat, mozzarella, färsk basilika och balsamvinäger
Marinerade oliver
Pastasallad med ruccola, soltorkad tomat, fetaost och svarta oliver
Marinerad kulpotatis
Foccacia och smör
Gorgonzolaost och kex.

205:-/person.

Svensk

Löksill, senapssill och stekt inlagd strömming

Ägghalvor med kaviar
Kall kokt lax med dillmajonäs
Tunnskivad kassler med mimosasallad
Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Sillpotatis
Knäckebröd, smör och ost.

185:-/person.

   

Barbeque

Hickorykryddade kycklingdrumstick
Cajunkryddade kamben
Röksaltade klyftpotatis
Cole slaw
Tomatsalsa
Chilibearnaise
Grönsallad
Bröd och smör.

185:-/person.

Exotisk planka

Kycklingfilé
Rostbiff
Rökt skinka
Brieost och ädelost, vindruvor och oliver.
Exotiska frukter efter säsong
Potatissallad eller potatisgratäng
Minibaguett, kex och smör.

139:-/person.

   

Kallskuret

Rostbiff
Pestobakad kycklingfilé
Potatissallad eller potatisgratäng
Sallad
Bröd och smör.

109:-/person.

 




Priserna är inklusive moms och avhämtning.


Helstekt gris & lamm

Vi kan som enda resaturang i Älmhult erbjuda helstekt gris eller helstekt lamm. Perfekt när det anordnas fester ute.

Är ni ute efter något speciellt?
Ring gärna oss så försöker vi fixa det till er.