Julbord 2018

Julbord 2018

Löksill
Senapssill
Stekt inlagd strömming
Gravad lax med hovmästarsås
Kokt lax med dillmajonnäs
Ägghalvor med majonnäs och räkor
Rödbetssallad
Rostbiff med remouladsås och rostad lök
Rökt korv
Leverpastej med gurka
Kalvsylta med rödbetor
Julskinka med 2-sorters senap
Brieost, hårdost och kex

Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Revben med julkrydda
Brunkål
”Sill” potatis

Smör och bröd

Pris 310 kr/ person

Julbord eller Jultallrik

Löksill
Senapssill
Stekt inlagd strömming
Gravad lax med hovmästarsås
Ägghalvor med majonnäs och räkor
Rostbiff med remouladsås och rostad lök
Rökt korv
Leverpastej med gurka
Julskinka med 2-sorters senap
Brieost, hårdost och kex

Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Brunkål
”Sill” potatis

Smör och bröd

Pris 225 kr/ person

Julinspirerad middag

Förrätt

Julens lilla planka
Rostbiff, julskinka, korv, gravad lax och goda tillbehör

75kr

Sillassiett
Julkryddad sill, löksill, våran stekta inlagda strömming, kavring, ägg med räka och crème fraiche

65kr

Huvudrätt

Långbakad fläsksida med smak av nejlika samt 3 sorters kål, vinbärssky och stekt potatis

 145 kr

Helstekt anka med rödkål, skysås, socker stekt potatis och svart vinbärsgelé

185 kr

Jul dessert


Ris á la malta
Pris: 20kr

Julens lilla ”gotte” bricka
Knäck, ischoklad, struvor, julkola, skumtomtar och rocky road
Pris: 55kr

Ostbricka
hårdost, brié, ädelost, dadlar, fikon, marmelad och olika sorters kex
Pris: 75kr

Julens pannacota
Vaniljpannacota med glögg lingon samt toppad med pepparkaka

Pris: 75kr/st

Julig frukt

Pris: på offert

Fler alternativ finns för offert